Alles auf Kürbis!
…ist eigentlich für Pastinaken! Aber da mein Herr R. und ich gerne mal Rezepte freestylen, haben wir stattdessen kurzerhand Kürbis verwendet. Und herausgekommen ist einfach das beste Kürbisrezept der Welt!
With a little help von Herrn Oliver und seinem Buch “Jamies Kochschule“, wo Ihr auf Seite 202 alle Details für “Geröstete Kartoffeln, Pastinaken und Möhren” erfahrt. Noch ein Hähnchen dazu und Ihr könnt dahinschmelzen! Perfektes Essen für die Herbstzeit!
Und hier ein kleines making-of – und weil mir das Wasser im Mund zusammen gelaufen ist, seht Ihr hier auch nur schnelle Instagram-Schnappschüsse….nomnomnom….
- vorher – (der Kürbis war da gerade parallel in der Mache…)
– und nachher -
…. und weg!
lg, Susanne
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Kürbis aus dem Ofen ist meine große Herbstliebe. Gibt es fast jeden Abend